由于冬季和夏季常温有区别,所以常温下鸡蛋存放时间分别为冬季30~45天,夏季15天;如果在冰箱冷藏的话,鸡蛋可以保存45天~60天,温度一般设置2℃~5℃之间。但还要看冰箱里的湿度,湿度太大也容易发霉,最好控制在70%以下。湿度越小越好。