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河蟹与海蟹哪一个易过敏

都比较容易过敏。

不论是河蟹还是海蟹,其中都含有十分丰富的蛋白质和组织胺,食用后都比较容易激发人体的免疫反应。

因为每个人的体质都不一样,对于食物过敏的种类也不同,有些人可能会对河蟹和海蟹都过敏,有些人可能只对一种蟹过敏,因此对于一些本身容易过敏的人群来说,在吃之前最好是先做好过敏源测试,确定不过敏后方可继续食用,以免对身体健康造成不利的影响。