干红薯粉皮的做法如下:
1. 备适量的红薯淀粉装碗中。
2. 倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精盐将淀粉搅动和匀。
3. 锅里烧一锅开水,备二个小汤盆轮流换。
4. 取汤盆倒进化开的红薯淀,放进开水锅里,让其烫熟。
5. 待粉液凝固后,取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。
6. 盛出放进冷水冷却后小心地取出即成。
干红薯粉皮的做法如下:
1. 备适量的红薯淀粉装碗中。
2. 倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精盐将淀粉搅动和匀。
3. 锅里烧一锅开水,备二个小汤盆轮流换。
4. 取汤盆倒进化开的红薯淀,放进开水锅里,让其烫熟。
5. 待粉液凝固后,取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。
6. 盛出放进冷水冷却后小心地取出即成。