生鲜采购员该怎么干

编辑:全民百科 时间:2024-08-12 13:00:25

做好生鲜采购员应该具有执行力,看门店机会点,查库存,解决高库存,提出建议帮助门店控制不必要生鲜损耗。

生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。