制作芋泥所需食材有香芋、紫薯、淡奶油、牛奶、糖。共分为5个步骤,以下是制作芋泥的具体操作:1. 准备食材 香芋去皮切块,与紫薯放一起。2. 隔水蒸熟 放入蒸锅中隔水蒸熟。3. 放入破壁机 将香芋、紫薯、淡奶油、牛奶、糖放破壁机里。4. 搅打 启动破壁机,将材料搅打至绵滑。5. 装入碗中 取出碗中即可。