1. 品牌的保证
选择范围相对较大的品牌，并确保去正规商店购买。例如，美的电饼铛和电烤盘具有国家质量认证，国家免检产品，星级企业的产品可以优先考虑。
2. 质量与安全
必须放置到位。尽管电饼铛的价格便宜，但我们仍然要注意质量和安全问题。购买前，检查机器的电线和电缆是否裸露更为重要。
3. 看一下工作原理
实际上，电饼铛的原理很简单，只是一个加热器。不同型号之间的区别主要是：浮动电饼铛比较高端，悬浮是可以调节的电饼铛上下加热面之间的间隙，蛋糕的厚度在两侧。当它变薄时，它会在两侧掉落，有效地保证了两侧的平均发热量。悬挂式电饼铛具有使用简便，温升快，清洗方便的特点。其他电饼铛相对较难清洁。优点是它们相对便宜并且具有更大的受众。