1. 加水或未加盐的高汤闷一段时间,直至水分蒸发,米饭会较之前更软,可以再加入其他调料调味。2. 再加入部分米饭,不加盐,重新翻炒混匀即可,口味可能会变淡,适当加入其他调料即可。3. 加入新鲜蔬菜或其他喜欢的食材,不再加盐,翻炒至出锅即可。