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虾有哪一些食用禁忌

1. 虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质在其中,如果和一些含有鞣酸的水果同食的话,就会降低蛋白质的营养价值,而且这些鞣酸会和钙离子结合从而形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状的出现。这些含有鞣酸的水果包括:葡萄、石榴、山楂、柿子等。

2. 虾虽然好吃,但是不能贪吃,每天吃100克的虾肉就足够了,美食虽好,但是要适量。

3. 虾虽然味道鲜美,但是毕竟是吃腐质食物的,对于喜欢吃虾的朋友来说,一定要清洗干净,并且在烹饪的时候要煮熟。

4. 吃虾的时候,避免和大量的维生素C同食,这样会导致三价砷严重致死,大家吃龙虾时一定要注意这些禁忌。