吃紫薯是可以起到减肥的效果的。
首先，紫薯的热量很低，比平时吃的米饭的热量还要低一些，吃同等量的紫薯的话，摄入的热量要比吃米饭小很多。
其次，紫薯本身所含有的粗纤维是比较多的，吃了之后很容易就会感觉到肚子饱了，这样可以减少其他高热量食物的摄入，从而起到控制食量的效果。
第三，粗纤维本身是不可以被肠胃消化的，在肠道中吸收体积会变得更大，可以及时有效的帮助我们将残留在体内的毒素以及有害物质排出体外，这样可以起到一定的瘦小肚子的作用。
最后，紫薯中的糖分含量是很少的，吃了不需要担心糖分会转化为脂肪，对让我们长胖。而且紫薯里面的众多营养成分具有很好的美容养颜的效果，所以是非常适合想要减肥，又爱美的女性朋友食用的。