百香果怎么样保存才不会坏

视情况而定。

百香果的表皮一般都比较厚，能够起到隔绝空气和细菌的作用，所以如果百香果还没有完全成熟，或者室内温度并不高的话，那么可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存。

但是如果百香果已经成熟了，而且室内温度也比较高的话，那么就建议将其置于冰箱中冷藏保存，或者也可以将百香果的果肉挖出来，然后置于冰箱中冷冻保存。