冻扇贝的家常做法

编辑:全民百科 时间:2024-05-22 19:45:50

扇贝中含有蛋白质、维生素、不饱和酸等营养物质,和粉丝一起食用,口感丰富,能够补充人体营养,促进新陈代谢,具体的做法如下:

蒜蓉粉丝蒸扇贝

1.准备粉丝、小米椒、蒜、扇贝。

2.将冻扇贝先进行解冻,焯水后沥干水分。

3.在锅中加入适量的水,将粉丝煮熟后捞出。

4.在锅中加入适量的油,将蒜泥和小米椒倒入,加入酱油耗油等调配成汁。

5.将扇贝肉放置在扇贝壳上,放上粉丝和酱汁,整齐的放入蒸锅中,蒸2-3分钟即可。