酸梅汤隔夜还能喝吗？

酸梅汤过夜还能喝吗酸梅汤常温过夜不建议食用，冰箱冰镇可食用。

酸梅汤味道酸甜，糖分和植物酸含量都较高，夏季空气中菌类繁多，温度更适合菌类繁殖，因此，在常温下过夜的酸梅汤多已变质，菌类含量较高，不适合食用;但是在冰箱中冰镇着的酸梅汤可抑制菌类增殖，可放心食用。