豆渣蛋花：
材料：豆渣、鸡蛋、油、盐、香葱、青辣椒、红辣椒。
做法：
1. 把青红辣椒洗净切末，香葱洗净切末。
2. 把鸡蛋打散，加豆渣，用打蛋器搅均匀。
3. 加青红辣椒，拌均匀。
4. 热锅凉油加鸡蛋液，用锅铲快速翻拌散开，直到炒成鸡蛋成花状，加盐，加香葱。
5. 翻炒均匀出锅即可。
豆腐渣好吃方便的做法
编辑：全民百科
时间：2024-06-21 06:09:22
豆渣蛋花：
材料：豆渣、鸡蛋、油、盐、香葱、青辣椒、红辣椒。
做法：
1. 把青红辣椒洗净切末，香葱洗净切末。
2. 把鸡蛋打散，加豆渣，用打蛋器搅均匀。
3. 加青红辣椒，拌均匀。
4. 热锅凉油加鸡蛋液，用锅铲快速翻拌散开，直到炒成鸡蛋成花状，加盐，加香葱。
5. 翻炒均匀出锅即可。