材料:大米适量、番茄适量、芹菜适量、胡萝卜适量、盐适量、味精适量、虾皮适量、香油适量、猪油适量。
制作步骤:
1. 先将番茄洗净,用开水烫一下。
2. 剥皮去籽瓤,切成小块。
3. 胡萝卜洗净,切丝。
4. 芹菜洗净沥水,切成末。
5. 将大米淘洗干净,入锅。
6. 加水,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
7. 加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油,稍煮即成。
8. 调入食盐、味精、香油即可。
材料:大米适量、番茄适量、芹菜适量、胡萝卜适量、盐适量、味精适量、虾皮适量、香油适量、猪油适量。
制作步骤:
1. 先将番茄洗净,用开水烫一下。
2. 剥皮去籽瓤,切成小块。
3. 胡萝卜洗净,切丝。
4. 芹菜洗净沥水,切成末。
5. 将大米淘洗干净,入锅。
6. 加水,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
7. 加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油,稍煮即成。
8. 调入食盐、味精、香油即可。