熟的烧鸡如何做鸡汤

编辑:全民百科 时间:2024-03-24 00:09:20

食材:烧鸡、油菜、香菇、枸杞、桂圆、葱、姜、香菜、盐。

做法:

1. 将整鸡切块,清洗干净备用。

2. 香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用。

3. 葱切段、姜切片备用。

4. 将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫。

5. 将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时。

6. 油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜即可。