1:小油菜面饼
原料:小油菜、卤猪肉、甜面酱、葱花、香菜、盐、白糖、酱油。
制作方法:
1. 将小油菜焯熟,捞出沥水。
2. 待炒锅油温烧至五成热时加甜面酱炒香,再放入盐、白糖、酱油和清水,汤汁黏稠后,淋在油菜上即成。
3. 再将发面饼横向剖开,把剁碎的卤猪肉加入葱花和香菜碎拌匀后,放入剖开的圆烙饼中。
小提示:小油菜还具有抗辐射的功能,从小油菜中提取出来的天然辐射保护剂对处于电离、电磁等辐射环境下的人具有一定的保护作用。
2:凉拌胡萝卜丝
原料:胡萝卜、橄榄油、盐。
制作方法:
1. 将胡萝卜用温水洗净,然后切成丝。
2. 再在沸水里面焯一下,然后加入少量的调味品,最后上桌前滴入橄榄油。
小提示:经常食用胡萝卜,能使孕妈咪少受辐射和超量紫外线照射的损害。此外,天然胡萝卜素能提高孕妈咪的免疫力。