为什么买的甜瓜里面籽是空的

因为品种的原因。

经过科技的发展进步，市场上培育出了一款“无籽甜瓜”虽然颜色和普通的甜瓜一样，但是它的瓜肉脆香、瓜瓤汁多、口感好，平均含糖量在13.5%，比普通的甜瓜更甜一些，没有成熟的甜瓜籽，而且还带有典型的薄皮甜瓜的风味，所以平时如果够买了这类型的甜瓜，不用恐慌，因为它是可以食用的。