如何保存萝卜

1.不要急着洗萝卜。 用一块湿的抹布擦干表面的土壤，然后用刀切掉萝卜缨和萝卜须。此步骤的目的是防止萝卜失水，从而糠心。

2.将加工好的萝卜放在阳光下放置2到3天。 在此期间，我们必须继续转动萝卜以使其均匀干燥，最好使表面略微起皱，以使表面的水蒸发，可以更好地保持存储中的水分。

3.我们用厨房用纸或旧报纸包住萝卜干，全部包好，放入纸盒中，密封后放在阴凉通风处。