当归羊肉汤有什么作用

羊肉含有丰富的蛋白质、 脂肪、钙、磷、铁等成分，是非常健康的一种温补食物，可以起到补血益气的效果，生姜是温散的食物，能够帮助羊肉散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味 。

合而为汤 ，温补肝血，散寒调经止痛;而且当归补血调经，活血行滞，以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血，又能止痛。