川芎怎么做好吃川芎的吃法

编辑:全民百科 时间:2024-05-01 15:27:17

主料:鲢鱼头250克。

配料:枣80克、川芎12克、白芷12克、食盐3克、姜3克、水适量。

做法步骤:

1. 川芎、白芷、红枣和生姜洗净。

2. 红枣去核。

3. 生姜去皮,切片。

4. 大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。

5. 将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内。

6. 隔水炖约4小时。

7. 加入细盐调味即可。