青蟹死了一天可以吃吗？

不建议再吃了。

青蟹的表壳上可能会带有较多的微生物，而且青蟹中还含有较多的蛋白质，因此一旦青蟹死亡的话，其中所含的微生物就会快速地生长繁殖，并产生较多的毒素。

所以对于已经死亡了一天的青蟹来说，其中可能已经产生了较多的毒素物质了，此时继续食用的话容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状，所以是不建议继续食用的。