豆浆炒米粉如何制作

编辑:全民百科 时间:2024-06-05 18:45:19

主料:米粉、鸡蛋2个、豆浆。

调料:食盐适量、韭菜适量、虾仁适量。

1. 把鸡蛋打散 先煎下盛起备用 。

2. 豆浆米粉是清淡为主,不用油, 直接把豆浆放锅里煮开。

3. 豆浆开后 把米粉、豆芽、虾仁、韭菜一起入锅。

4. 加入少许的盐,一起翻炒至豆浆干为止。

5. 最后加入之前煎好的鸡蛋翻炒,即可。