新疆椒麻鸡的正宗做法

编辑:全民百科 时间:2024-08-31 22:00:28

新疆椒麻鸡的正宗做法步骤:

1. 首先将整只鸡凉水下锅。

2. 放入大葱、生姜、花椒、少许盐,炖煮2小时。

3. 然后准备椒麻汁,将适量温水。

4. 加入椒麻鸡料内的油包和酱料包,搅拌均匀。

5. 最后准备皮牙子,青红椒,拌入手撕好的鸡肉。

6. 淋上椒麻汁,加香菜,拌匀即可。