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年糕热量高还是米饭

年糕热量比米饭高。

纯糯米制成的年糕,其100克可食用热量为156大卡,而米饭蒸煮熟后其100克的热量为116大卡,含有比年糕更多的水分,因此热量相对偏低一些,不过同等重量下,食用年糕所带来的饱腹感会比米饭要强一些,但年糕烹饪还会添加其他调味料,对于二次加工后的美味年糕要尽量少吃,以免热量摄入过多,影响身材。