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冬天宝宝吃水果要加热吗?
水果太凉宝宝吃了不舒服,那么把水果加热给宝宝吃行不行呢?会不会造成营养流失呢?
水果加热吃还有营养吗
水果能否加热不能一概而论。大家都知道,维生素“怕热”高温容易被破坏,所以富含VC的水果不适宜加热,比如草莓、柚子、橙子、猕猴桃等。这也就说,那些VC含量较少的水果适当加热一下也无妨,比如苹果、香蕉、梨等。至于它们含有的矿物元素和膳食纤维不会因为加热被破坏,大家可以放心。另外,木瓜、芒果等水果含有大量的胡萝卜素,也可以加热后食用。
宝宝什么时候吃加热水果
当天气较冷或感冒咳嗽时,宝宝最好不要吃平性或寒性水果。但是其中一些水果加热后变成温性或热性,对疾病的康复有帮助,比如红枣梨水。
若宝宝消化功能较差,吃寒凉的水果会让肠胃蠕动变慢可致消化不良,引起腹泻或腹胀。水果加热后虽然会流失一部分维生素,但宝宝吃的很舒服,有利于肠胃健康。比如熟苹果、烤香蕉、熟梨等。
多少度水果适合宝宝吃
提醒大家,不要让孩子趁热吃。若是食物不冷却就喂,宝宝娇嫩的口腔皮肤容易被灼伤造成口腔溃疡。最佳的喂养温度是人体的正常体温36—37℃。所以水果加热后,建议稍放凉尽量把温度控制在40℃以下再给宝宝吃。