家里经常用砧板菜板，家庭使用砧板菜板一段时间，经常会有开裂现象，菜板开裂是生活中常见的一个问题。下面我们来看看吧。
1. 浸盐水。将新菜板放在浓盐水(浓度15%左右)中浸泡12～24小时，取出晾干即可使用。
2. 涂上油。买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油。在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。
3. 把砧板浸在水里。让砧板充分湿透，把裂缝减小。
4. 用新鲜的肉皮在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边。利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧来缩小开裂。
砧板要长期保湿，使用完毕洗干净，在上面铺一条干净的湿毛巾保湿。