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螃蟹的壳有什么营养

蟹壳清热解毒、破瘀消积的功效比蟹肉更为显著。螃蟹壳可提高人体免疫力,目前国际公认甲壳质是止血良药,也是一种上乘的增强人体免疫力的保健品,特别是对癌症、糖尿病等疾病有一定疗效。

螃蟹壳在中医中也可以用来治疗各种疾病,下面就为大家做一下简单的介绍。

产褥热:蟹壳不拘量,烧存性,研细末,每次服10克,米酒冲服。

胃癌:蟹壳15克,干山楂35克。先将蟹壳用微火焙干,与干山楂共研成细末,备用。每日2次,每次10克,空腹温开水送服。

贫血:将螃蟹壳干燥后研细,加红糖适量调服,每次6克。每日2次。

黄疸:将蟹壳烧炭存性,研为末,每次用6克调黄酒服用。