蒜泥白肉的食材有：猪肉、蒜泥、酱油、辣椒油、味精、香油、糖、生姜、葱等。
做法：
1. 将生姜切成片，葱切成段状。
2. 锅中放入适量水和姜片葱段，水滚后，将猪肉放入汤锅中煮熟。
3. 关火后将肉浸泡20分钟。
4. 捞出肉晾凉沥干，切成较大的薄片。
5. 将黄瓜洗净切丝，葱切丝。
6. 将黄瓜丝和葱丝放在肉片上，卷起来，摆盘。
7. 将蒜泥、酱油、辣椒油、味精、香油、糖兑成调料，浇在肉卷上即可。
蒜泥白肉是用什么肉做
编辑：全民百科
时间：2024-01-26 07:01:01
蒜泥白肉的食材有：猪肉、蒜泥、酱油、辣椒油、味精、香油、糖、生姜、葱等。
做法：
1. 将生姜切成片，葱切成段状。
2. 锅中放入适量水和姜片葱段，水滚后，将猪肉放入汤锅中煮熟。
3. 关火后将肉浸泡20分钟。
4. 捞出肉晾凉沥干，切成较大的薄片。
5. 将黄瓜洗净切丝，葱切丝。
6. 将黄瓜丝和葱丝放在肉片上，卷起来，摆盘。
7. 将蒜泥、酱油、辣椒油、味精、香油、糖兑成调料，浇在肉卷上即可。