1. 先把生命力旺盛的大闸蟹挑出来用绳子绑好蟹钳蟹腿,以减少其活动消耗。
2. 把绑好的大闸蟹放冰箱冷藏,在大闸蟹上面盖一层湿毛巾保持水分湿度。
3. 如果大闸蟹数量较多,可以整齐的摆在盘子上,然后再盖湿毛巾。
4. 将冰箱温度设定在5-10度之间,这种方法可保存大闸蟹活3-5天左右。
1. 先把生命力旺盛的大闸蟹挑出来用绳子绑好蟹钳蟹腿,以减少其活动消耗。
2. 把绑好的大闸蟹放冰箱冷藏,在大闸蟹上面盖一层湿毛巾保持水分湿度。
3. 如果大闸蟹数量较多,可以整齐的摆在盘子上,然后再盖湿毛巾。
4. 将冰箱温度设定在5-10度之间,这种方法可保存大闸蟹活3-5天左右。