1.打开榴莲时，最好不要一次打开所有榴莲，打开一个阀门，开多少就开多少。注意不要损坏左榴莲瓣。然后，将剩下的榴莲壳用报纸包好，再在外面裹上保鲜膜。它可以放在房间里。因为榴莲果壳中的果肉不易被破坏。可以保存4天左右。如果放在冰箱冷藏室，可以长期保存，质量不变。
2.也可以将剩下的榴莲花瓣取出，放入保鲜盒密封好，再放入冰箱冷藏。或者用保鲜膜将榴莲花瓣密封，然后放入冰箱冷藏。用这种方法保存的榴辉岩花瓣，必须在3天内完成，3天内排水，风味和口感损失很大。
3.如果想长期保存榴莲花瓣，可以将密封好的榴莲花瓣放入冰箱。把它们拿出来后，就会变成美味的榴莲冰淇淋。可以保存一个月左右。
说明：
1.打开的榴莲最好不要放在冰箱里，因为味道太重。
2.打开的榴莲最好不要放太久，否则会没有榴莲的味道，味道会变得很软。