白菜煮水的家常做法

白菜煮水

材料：白菜半棵，干贝适量，食盐适量，鸡精少许

做法：

1. 白菜切长段，从白菜心破开，切长段，据说这样白菜的营养不会被破坏。

2. 干贝清水冲洗一下，下冷水慢慢熬煮。

3. 出味后，加入白菜一起熬煮。

4. 出锅前撒食盐和鸡精即可。