黑芝麻炒之前需要洗吗？

炒芝麻的时候需要洗一下芝麻，在准备洗芝麻之前，我们要先把芝麻摊开，将眼睛能看到的泥沙和杂物拣出来，做好这一步就可以开始洗芝麻了。

用滤网法洗，芝麻取适量芝麻放在滤网中，把水龙头调整到合适的大小，然后将滤网放在水龙头下边，一边冲洗一边晃动滤网，很快就可以把芝麻洗干净了。

就这样依次把所有的芝麻都洗好。