生耗带壳能蒸吗?

编辑:全民百科 时间:2024-04-18 02:09:46

1. 生耗带壳能蒸。

2. 不过在蒸制的时候需要稍微处理一下,因为生蚝是蚌类物质,它内部还含有一定的沙子等杂质,不适合直接蒸熟食用,所以我们要先给沙子进行吐沙工作,清洗干净之后再蒸。

3. 生蚝是比较容易蒸熟的,就算是带壳的生蚝,一般也只需要蒸10分钟左右,等生蚝开口之后就可以拿出来食用了,这个时候它的口感是比较鲜嫩的,要是想口感更佳,可以在上面淋上自己喜欢的调料。