葱花西红柿鸡蛋汤
材料：西红柿、鸡蛋、油、盐、香葱、鸡精。
做法：
1. 西红柿洗净切片，鸡蛋打散，香葱洗净后备用。
2. 热锅放油加清水和西红柿煮沸。
3. 煮沸之后将鸡蛋绕着圈放进锅里，再次煮沸。
4. 最后根据个人喜好放盐、鸡精和香葱调味即可。
西红柿紫菜鸡蛋汤
材料：西红柿、鸡蛋、紫菜、油、盐、鸡精。
做法：
1. 西红柿洗净切片，鸡蛋打散，紫菜洗净后备用。
2. 热锅放油，将西红柿放进去翻炒几下。
3. 加适量清水煮沸。
4. 水煮沸后将鸡蛋液绕着圈打进去再次煮沸。
5. 把紫菜放进锅煮3分钟左右关火。
6. 最好根据个人口味加盐、鸡精调味即可。