面条卧鸡蛋主料:面条150克,鸡蛋2个。辅料:油适量,盐适量,油菜适量。步骤:锅中放入适量的油,煎太阳鸡蛋。太阳鸡蛋煎得八分熟时,加入清水。煮开后加入油菜。放入面条。放入适量的盐。加入适量的香油。面条煮熟即可。