面粉有点酸还能吃吗？

不能吃了。

面粉变酸是面粉变质的一种体现，从健康的角度来说，面粉有点酸就不能继续食用了，以免食用后对健康产生危害。

小贴士：粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味，在这个过程中碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会产生酸味或酒味，米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。