吊烧鸡蘸酱怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-05-29 17:54:20

吊烧鸡的配料:蒜,姜,葱,花生酱,芝麻酱。

吊烧鸡的特色:蒜香浓郁,皮脆肉滑。

做吊烧鸡的步骤如下:

1. 先将青远鸡用蒜,葱,姜,花生酱,芝麻酱这些腌制。

2. 腌制一天一夜后上皮放烧。

3. 吊烧至8成熟再放油炸至金黄色,装盘即可。