炒藕片怎么炒好吃

编辑:全民百科 时间:2024-07-02 02:36:27

1. 所需食材:藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克。

2. 首先,我们要将藕切成片,青椒切片,葱蒜切碎。

3. 然后在锅中加水烧开后,放入藕片焯烫,捞出过凉。

4. 给锅中加油并烧热,放入青椒,蒜炒香。

5. 再放入盐,藕片翻炒,加生抽,辣椒油,水翻炒,最后放入葱花翻炒均匀,出锅即可。