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粉条泡多久可以吃

粉条用温水泡20分钟左右就可以吃了,泡粉条最好用温水。

手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可。

粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开。

没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的口感不好,而且放进锅里会严重吸汤。

不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会造成糊锅的麻烦。

此外,也不能用热水。

许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用沸水泡。

这样一来,粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经变烂变粉了,如果再做菜,就容易烂成糊状。