麦鱼怎么样煲汤有益

编辑:全民百科 时间:2024-06-07 03:09:44

麦鱼可以煲汤成麦鱼绿豆汤有益。

材料:麦鱼干、猪骨、绿豆、姜、蜜枣。

麦鱼绿豆汤的做法:

1. 把绿豆用清水浸泡,麦鱼干用清水浸泡10分钟。

2. 浸泡的同时进行猪骨洗净即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷。

3. 姜洗净用刀身拍扁。

4. 将以上全部用料放入砂锅,注入适量清水以大火煲滚后转文火煲3个小时后调味即可饮用。