材料:准备半只鸡,15克昌弘铁皮石斛,海参10克。步骤:1. 将鸡洗净去鸡皮,姜切片待用。2. 起汤煲将鸡放入,加入适量清水。3. 将姜片放入汤煲内。4. 将适量石斛海参放入煲汤袋内洗净,绑好一起放入汤煲内,加盖起火煲至水开即可。