紫外线过敏者不宜食用
土豆是一种光感类食物，紫外线过敏人群过量食用时，很容易出现过敏的症状，从而导致人体出现瘙痒、灼热以及水肿、瘀斑等不适症状发生，不利于人体健康，所以建议紫外线过敏者不宜食用土豆。
糖尿病患者不宜食用
土豆是一种高淀粉食物，并且含有一定量的糖分，糖尿病患者食用之后很容易导致其体内的血糖升高，从而诱发或者加重糖尿病患者的病情，所以一般不建议糖尿病患者过量食用土豆。
土豆过敏人群
一般来说土豆过敏的人群是不建议食用土豆的，因为土豆过敏者食用土很容易导致其皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛、等过敏症状，不利于土豆过敏人群的健康。