破壁机做豆浆真的无渣吗？

并不是，总会有点残渣，只是多少的问题。

因为这是黄豆，会有膳食纤维的，很正常的。而且要知道虽然是破壁技术，也无法做到完全弄得没有渣，而且打出来以后，要尽快的喝，沉淀一段时间后还是会有渣的。破壁只是细胞壁破裂，适合蛋白质析出，并非将固体转化为液体。