炭烧咖啡和普通咖啡的区别

口感区别

炭烧咖啡的口感是一种几乎无酸，有强烈的焦苦和甘醇味，口味比较强烈的咖啡，而普通咖啡的口感是集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦五味的特点。

制作区别

炭烧咖啡一般是通过碳火深度烘焙而成的，而普通咖啡一般是通过传统泡滤式、虹吸式、电动式三种方法制作而成。