求一种酸辣汁的做法

编辑:全民百科 时间:2024-08-16 19:00:16

原料:少量食用油,花椒、葱、蒜、辣椒粉、山西老陈醋适量,少许白芝麻。

步骤:

1. 炒锅里放入少量食用油,放入花椒炸香。

2. 葱和蒜切末放入锅中煸香。

3. 加入适量辣椒粉。

4. 倒入适量山西老陈醋。

5. 煮制1至2分钟,使锅中飘出香辣味,关火。

6. 煮好的酸辣汁倒入小碗,撒入少许白芝麻即可。