1. 将青椒用清水洗净，去籽，切成块。
2. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀。
3. 锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出。
4. 锅内另加油烧热，放入葱花炝锅。
5. 放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋。
6. 翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋的做法
编辑：全民百科
时间：2024-06-18 15:18:54
1. 将青椒用清水洗净，去籽，切成块。
2. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀。
3. 锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出。
4. 锅内另加油烧热，放入葱花炝锅。
5. 放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋。
6. 翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。