韭菜怎么切共有3步。需准备:菜刀1把、菜盆1个。以下是切韭菜的具体操作步骤:1. 杂草枯枝叶子采摘干净 将韭菜中参杂的杂草跟枯枝叶子采摘干净。2. 韭菜清洗干净 用清水把韭菜清洗干净。3. 韭菜用刀切成小段 把韭菜用刀一点点切成大小均匀的小段即可。