灵芝放了10年还能吃吗？

不建议再吃。

灵芝保质期在3-5年左右，若是新鲜的灵芝保质期更短，将灵芝保存10年的时间，这时候的灵芝多半已经滋生了细菌以及微生物发生了变质，从而容易对人体的健康造成威胁；其次即使灵芝没有变质，放了10年的灵芝，其中的药物成分也已经大量流失，食用后药用价值也不高了，所以灵芝放了10年就不要再吃了。