1. 糯米粉与再来米粉先混合均匀。
2. 倒入1/3的水，将一部分的粉，先揉成小面团。
3. 水煮滚，丢入3-4的小面团，煮至浮起。
4. 将粿稡沥干，放回面团，加入剩下的水，揉成团
5. 揉至不沾手，不沾锅，就可以了。
6. 揉成长条状。
7. 切成自己喜欢的长度。
8. 蒸锅放入粿巾（粿巾要沾水拧干）。
9. 将切好的年糕放入，大火蒸15分钟。
10. 蒸好的年糕，放凉，就可以煮了。
韩国年糕做法
编辑：全民百科
时间：2024-05-25 03:18:31
1. 糯米粉与再来米粉先混合均匀。
2. 倒入1/3的水，将一部分的粉，先揉成小面团。
3. 水煮滚，丢入3-4的小面团，煮至浮起。
4. 将粿稡沥干，放回面团，加入剩下的水，揉成团
5. 揉至不沾手，不沾锅，就可以了。
6. 揉成长条状。
7. 切成自己喜欢的长度。
8. 蒸锅放入粿巾（粿巾要沾水拧干）。
9. 将切好的年糕放入，大火蒸15分钟。
10. 蒸好的年糕，放凉，就可以煮了。