红参炖鸡蛋做法

1. 将红参和鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量的红枣、桂圆、枸杞和水，如果想要好一点的口感，可以加入冰糖或红糖。

2. 开火煮至水开，然后转小火，慢炖2个小时。

3. 两小时后关火，然后放一些枸杞进去，用余温焖10分钟，之后就可以吃了。